Новости

В тульских кафе Роспотребнадзор нашел нарушения при производстве и реализации кондитерки

 2139   9:58, 24 декабря 2018
Проверка проведена на 65 объектах торговли и общепита

В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и прогнозирования ситуации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к условиям питания жителей и гостей г. Тулы в период проведения праздничных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проводятся проверки организаций общественного питания, расположенных в местах проведения праздничных мероприятий и организаций торговли, реализующих сладкие новогодние подарки.

По состоянию на 20.12.2018г проведены проверки 65 объектов, находящихся на территории Тульской области (1 предприятие по производству кондитерских изделий, 34 объекта торговли, 30 организаций общественного питания). В 57 проверенных организациях (87,7 %) установлены нарушения действующего законодательства.

В ходе проверок установлены нарушения в части изготовления и реализации блюд, загрязненных микроорганизмами (ресторан «Петр Петрович» ООО «Белоусов», пиццерия ООО «МаМа МИА», кафе «Море суши» ООО «Бик», ООО «Кухни Кавказа», ИП Ярцева О.В.(кафе «Пончиковая Пышка»), ООО «Начало» (кафе «Суши вок»), ИП Марущев В.Д. (кафе «Культура»). В ходе проверок также были установлены факты реализации кондитерских изделий без маркировочных ярлыков (ИП Евменов В.С., г. Новомосковск), с неполной информацией для потребителя (ИП Моисейчева Т.Г., г. Ефремов; ООО «АТАК», г. Тула), с истекшим сроком годности (ИП Кудряшова Н.В., г. Донской; ИП Кочанов Г.В., г. Щекино), отсутствие контроля за условиями хранения кондитерских изделий (ИП Ларюшина Л.Н., г. Ефремов).

Для проведения лабораторных испытаний отобрано 72 пробы кондитерских изделий и сладких новогодних подарков на микробиологические показатели, 48 проб- на санитарно-химические показатели. В магазине АО ТД «Перекресток», г. Ефремов в обороте находилось пирожное песочное с данными об изготовителе ЗАО «Тульский хлебокомбинат», не отвечающие микробиологическим нормативам безопасности.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 76 постановлений по делу об административном правонарушении на сумму 733 500 рублей. По материалам Управления районным судом на 90 суток приостановлена деятельность 1 организации общественного питания («Шаурма» ИП Геворгяна А.В., г. Тула, Пр. Ленина,28-б). Забраковано 180 партий пищевой продукции объемом 724,9 кг без маркировки потребительской и транспортной тары, с истекшим сроком годности.

 

Обсудить
Рекомендуем
Статьи Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ  9261
Статьи Губернатор Тульской области заработал 7,2 миллиона рублей в 2019 году  8802
Статьи Вице-президент Союза адвокатов РФ Алексей Иванов: Достигли ли мы «точки невозврата»?  8520
Подпишитесь на ежедневную рассылку
Мы будем присылать вам только самые важные материлы
Статьи Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ  9261
Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ — МедиаЦФО
Статьи Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ
Мнение эксперта Алексей Волин рассказал о роли традиционных СМИ
Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ — МедиаЦФО
Статьи Оксана Осташко ушла из правительства Тульской области в ТулГУ
Статьи Сколько заработали и чем владеют замы губернатора Тульской области  8396
Статьи Губернатор Тульской области заработал 7,2 миллиона рублей в 2019 году  8802
Статьи Вице-президент Союза адвокатов РФ Алексей Иванов: Достигли ли мы «точки невозврата»?  8520
Статьи Место Галкина в администрации Тулы занял Юрий Тимонин  8345
Статьи Галкин - всё!  5397
Статьи Ольга Любимова: Музейный квартал Тулы станет точкой притяжения жителей региона и туристов  8371
Статьи Алексей Дюмин - мусорным регоператорам: Вы чего нас позорите?!  8320
Статьи Что изменится в жизни туляков с 1 августа  8581
Статьи «Романцевские горы» вошли в число финалистов всероссийского конкурса АСИ  8230
Статьи В Тульской области открыли кинотеатры, театры и фуд-корты  8534
Статьи В усадьбе дворян Мосоловых в Дубне открылся музейно-туристический комплекс  8015
Статьи Путин назначил Чернышенко главой оргкомитета по празднованию 500-летия Тульского кремля  7834
Статьи 83 процента жителей Тульской области одобрили изменения Конституции РФ  8047
Статьи Как новые законы изменят жизнь россиян в июле 2020 года  7970
Статьи В Тульской области сняли часть ограничений: открыты фитнес-клубы, музеи и гостиницы  8066
Статьи Сергей Харитонов: В Тульской облдуме несколько человек заболели коронавирусом  8175
Статьи 10 тысяч на детей, льготы по кредитам и выплаты врачам: главное из обращения Президента РФ  8284
Статьи Алексей Дюмин продлил в Тульской области обязательную самоизоляцию для граждан 65+  8385
//